À la fin de février dernier, l’Imperial College of London a publié une étude disant qu’il fallait manger plus de légumes.

Mais pas un peu plus de légumes.

Vraiment beaucoup plus de légumes. Et des fruits aussi.

Quelque 800 g par jour, donc plus d’une livre et demie de céleri, carottes, tomates et autres poires ou abricots, histoire de prévenir 7,8 millions de morts prématurées annuellement.

La nouvelle, vous comprendrez, a fait bondir.

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