Bonjour!

Ça y est, les fruits et légumes du Québec abondent plus que jamais sur les étals des marchands en alimentation, et les légumes de serre n’y font pas exception! Les consommateurs déambulant dans les allées des marchés publics le constatent: ces fruits et légumes bien de chez nous sont non seulement disponibles en quantité, mais également en qualité!

Les Producteurs en serre du Québec anticipent cependant l’arrivée sur le marché de  »légumes moches », et craignent d’assister à des pertes de parts de marché des produits de qualité du Québec au profit des produits  »moches » importés, ainsi qu’une baisse des prix payés aux producteurs de légumes de serre. Vous le lirez dans l’Infolettre, la récente abrogation du Règlement sur les fruits et légumes frais annoncée le 25 juillet dernier par le ministre Paradis s’avère paradoxale alors que notre industrie investit tous ses efforts pour produire des aliments de qualité, aux meilleurs prix possibles. Ainsi, outre la confusion possible du consommateur sur la qualité achetée, nous pensons que suite à la disparition du Règlement, des légumes moches provenant de l’étranger seront offerts, en lieu et place des légumes de qualité du Québec. Nous ne sommes pas convaincus non plus que l’image des produits d’ici en bénéficiera positivement…

Autre coup dur suite à l’annonce de M. Paradis: il ne sera désormais plus obligatoire d’identifier la provenance  »Québec » des fruits et légumes frais, ce qui pourra confondre les consommateurs à la recherche de produits locaux!!! Recherchez donc le logo  »Aliments du Québec » et autres certifications et marques d’origine locale pour être certains de la provenance de vos aliments, et exigez de vos producteurs une identification plus claire de leurs produits!

Vous le constaterez en parcourant l’Infolettre, nous cherchons et chercherons par nos actions présentes et futures à doubler les superficies en production de fruits et de légumes de serre d’ici 2020, et ce seulement pour répondre à la demande intérieure. Un pari ambitieux direz-vous!? Oui, mais réaliste et engendrant des retombées socio-économiques et environnementales positives! C’est tout le secteur serricole qui en bénéficiera, à commencer par les producteurs et les consommateurs… Sans oublier les fournisseurs d’intrant et de services qui verront ce développement engendrer des occasions d’affaire intéressantes. Une autre bonne raison de devenir membre associé des PSQ!

André Mousseau
Président Les Producteurs en serre du Québec