Grâce au soutien financier du Programme de développement territorial et sectoriel (PDTS), les PSQ ont lancé les projets suivants en 2026:

Portrait diagnostic des activités et infrastructures de recherche, développement et transfert (RDT) dans le secteur des serres
Les activités de recherche et développement (RD) sont essentielles à la vitalité d’une industrie; appuyées par un transfert (T) efficace des connaissances et des résultats de recherche, elles permettent de garder un secteur innovant et performant. Un certain nombre de conditions doivent être réunies pour contribuer à un secteur RDT dynamique. Dans l’optique de bien comprendre l’état des lieux en matière de RDT dans le secteur serricole québécois, la filière souhaite procéder à une cartographie complète des activités, installations et acteurs impliqués afin d’identifier des sources d’optimisation.

Étude comparative de l’évolution de l’environnement d’affaires de la production serricole maraichère québécoise et de zones concurrentes
Après une forte croissance ces cinq dernières années, soutenue par les investissements de la Stratégie de croissance du MAPAQ, la filière des fruits et légumes de serre souhaite poursuivre son élan. Toutefois, le contexte est plus exigeant qu’il y a cinq ans à plusieurs égards. Pour poursuivre son élan, la filière a développé ce projet avec AGÉCO pour quantifier et qualifier les défis de compétitivité des entreprises québécoises par rapport aux secteurs serricoles de zones concurrentes présentes sur les marchés du Québec et du Canada.

Fiche technique sur la conception des systèmes techniques dans les cultures en serres minimalement chauffées ou non-chauffées
Les productions en serres minimalement chauffées ou non-chauffées ont connu un essor majeur au cours des 15 dernières années grâce au développement de l’Agriculture Soutenue par la Communauté (ASC) sur des marchés de proximité. Ces producteurs utillisent les serres pour la production de légumes tuteurées en saison chaude (mai à mi-octobre) et utilisent de plus en plus ces superficies pour la production de verdurettes sous climats froids. En collaboration avec Climax Conseils, ce projet a comme objectif de supporter le processus décisionnel du producteur dans la conception et/ou l’adaptation d’un projet de production de serres de légumes tuteurés typique du Québec aux requis agronomiques et techniques des serres minimalement chauffées ou non-chauffées.

Étude sur la compétitivité des serres ornementales du Québecet de zones concurrentes (filière Horticulture Ornementale)
Le Chantier sur la compétitivité du secteur, lancé par Québec Vert en 2022, en collaboration avec le MAPAQ, témoigne de l’importance qu’accorde l’ensemble de l’industrie de l’horticulture ornementale à cet enjeu crucial pour les entreprises du secteur. Bien que cette initiative ait généré de nombreux constats pertinents pour l’industrie et la réalisation de projets porteurs, certains aspects clés de l’environnement concurrentiel des entreprises serricoles spécialisées dans les végétaux d’ornement restent à éclairer. Ce projet vise à analyser les facteurs de compétitivité de la production de végétaux d’ornement en serre et de comparer la performance des entreprises québécoises face à ses principaux compétiteurs.

Les rapports seront partagés une fois les projets terminés.

En 2024, le CRAM et le CETAB+ ont publié cinq fiches synthèses sur de cultures nouvelles ou en émergence dans des serres de type tunnel, suite à des observations et analyses de données chez des producteurs entre 2021 et 2023. Les fiches sont accessibles gratuitement sur le site web d’Agri-Réseau: Culture serricole émergente en région nordique – série de fiches.

Les fiches sont également disponible sur le site web des PSQ, dans la section Publications – Production

À la suite de l’activité de réseautage sur la recherche en serriculture maraîchère tenue le 23 février 2023, nous sommes heureux de rendre disponible un répertoire regroupant l’information sur les différents chercheurs et leur champ d’intérêt. Rappelons que cette activité initiée par AAC en collaboration avec les PSQ et le MAPAQ, avait permis de mettre en contact les différents partenaires du monde de la recherche en production serricole au Québec. Plus de 70 participants étaient présents.

Le répertoire est disponible pour consultation ou téléchargement >

Télécharger le rapport >

Nous sommes heureux d’annoncer l’arrivée de trois nouveaux membres à la Table filière fruits et légumes de serre du Québec. Il s’agit de Mme Sophie Gendron, productrice, de M. Jacques Thériault de Climax Conseil et de M. François Désautels d’Hydro-Québec.

La nouvelle composition de la table est la suivante :

M. Jacques Demers, Productions Horticoles Demers, président
Mme Sophie Perreault, AQDFL, vice-présidente
Mme Dominique Fortier, productrice Excel-Serres
Mme Sophie Gendron, productrice, Les Frileuses
Sylvain Terrault, producteur, Hydroserre
Charles Verdy, Les Herbes Gourmandes
Luc Verrier, producteur, Les Serres Verrier
André Mousseau, président des PSQ et producteur, Cactus Fleuri
Patrice Harnois, Industries Harnois,
Mme Caroline Provost, CRAM
Jacques Thériault, Climax Conseils
Mme Julie Ouellet, MAPAQ
Mme Guylaine Guay, FADQ
Samuel Dagenais, AAC
François Désautels, Hydro-Québec
Claude Laniel, directeur général, PSQ
Mme Marlène Thiboutot, responsable de la filière

Nous tenons à remercier les membres de la filière pour leur implication dans le développement du secteur serricole.

Objectifs de l’étude : identifier et comprendre les points chauds de la production de légumes-fruits et de légumes-feuilles en serre au Québec.

Consulter le rapport synthèse >

Télécharger le rapport de l’AGA >

Vous avez le goût de produire des légumes en serre à l’automne?

Voici quatre fiches techniques qui vous expliquent comment produire sur une courte période – soit de juillet à décembre – des aubergines, du kale, du pak-choy ainsi que des radis dans des serres chauffées sans éclairage.

• Fiche de production – Kale en serre
• Fiche de production – Radis en serre
• Fiche de production – Pak choy en serre
• Fiche de production – Aubergine en serre

Télécharger le bilan >

Télécharger le rapport >