La culture de tomates grâce aux biogaz d’un dépotoir
Serres Demers fera plus que doubler sa production de tomates à compter d’octobre, une fois terminé son complexe de 10 hectares de Drummondville. Le producteur exploitera ainsi la plus grande serre de tomates du Québec.
À terme, Demers produira 9000 tonnes de tomates qui seront distribuées à 90 % au Québec, principalement auprès des trois grands distributeurs alimentaires (Loblaws, Sobeys et Metro).