Les serres d’Almeria : des agrosystèmes qui optimisent la consommation d’énergie
Grâce à leur capacité à capter directement l’énergie thermique du soleil pour maintenir une température de production optimale en hiver, les plus de 30 000 hectares de serres du sud-est de l’Espagne nécessitent 100 fois moins d’énergie que ce qui est nécessaire dans les zones plus froides (comme aux Pays-Bas, par exemple), principalement en raison de la consommation de combustible de chauffage, a déclaré Juan Carlos Lopez Hernandez, chercheur à la Fondation Cajamar.
Selon l’expert, une serre est un agrosystème qui optimise l’utilisation de l’eau et de l’énergie, ce qui en fait un candidat pour l’application de sources renouvelables (soleil, vent ou biomasse non fossile) caractérisées par un apport illimité et durable d’énergie.