Sparrows Point, dans le Maryland, abrite une serre durable qui change la façon dont nous cultivons les produits dans les villes d’Amérique. L’installation climatisée de Gotham Greens approvisionne les épiceries de toute la région en produits frais tels que les légumes-feuilles et les herbes tout en utilisant une fraction des ressources naturelles requises par l’agriculture traditionnelle.

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