Mot du directeur – Info-serre mai 2021
Depuis quelques années nous travaillons à développer des outils qui permettront au secteur serricole de se développer de manière harmonieuse et profitable. Au Canada, les producteurs en serre, notamment ceux de la Colombie-Britannique et de l’Ontario, ont su s’organiser et relever brillamment le défi de la croissance. Voici quelques informations relativement à la production en serre en Ontario. Entre 2007 et 2019 la croissance des ventes provenant de serres en Ontario a progressé de 46 % en 12 ans, passant de 1, 2 milliards $ à plus de 1,8 milliard $. Toutefois, le Québec représente environ 20 % (8,5 M de personnes) de la population canadienne et l’Ontario moins de 40 % (14,7 M de personnes). Et pourtant en comparaison la production en serre en Ontario c’est 5 fois plus que la production totale québécoise de fruits de légumes, de fleurs et de plantes en serre.
Cette croissance s’est faite avec l’appui d’une agence provinciale de commercialisation. Les producteurs ontariens contribuent une somme annuelle de près de 5 M$ afin de faire la promotion et de supporter la recherche au profit des producteurs, soit environ de 0,3 % de la valeur des ventes annuelles. Le prélevé sur l’ensemble de la production est géré par l’association des producteurs en serre qui émet des permis pour le transport, la distribution et la production.
La chambre de coordination et de développement ne permettra pas de solutionner instantanément tous les problèmes bien sûr, mais il est fort à parier que ce sera utile et ça permettra à l’instar des autres provinces canadiennes de mettre en place des solutions favorisant notre propre croissance. L’année dernière le PSQ a investi avec l’aide de l’UPA afin d’obtenir un tarif d’électricité accessible, nos efforts ont été couronnés de succès et tous les producteurs en profiteront.
Une consultation sera organisée dans les prochaines semaines pour connaître votre adhésion au projet de chambre de coordination et de développement n’hésiter pas à me faire parvenir vos suggestions et commentaires à claniel@upa.qc.ca.