Cultures en serres – Avertissement No 9

Dans cet avertissement du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP), il est question de l’état de la situation des cultures ornementales en serre, plus spécifiquement: Arrivages: présence de thrips, de tétranyques, de tarsonèmes, de pucerons et de blanc Dans les...

Aliments imparfaits

Au Canada, on jette l’équivalent de 31 milliards de dollars de nourriture à la poubelle chaque année. Une partie de ce gaspillage est dû aux critères de beauté imposés aux fruits et légumes. Même s’ils goûtent aussi bon que les autres, les p’tits gros, les rabougris...

Aliments du Québec: une année bien remplie et un bilan positif

Célébrer ses 20 ans d’existence en apprenant que son taux de notoriété avait atteint un sommet de 97 %; est-ce qu’Aliments du Québec aurait pu espérer mieux? « Les consommateurs sont de plus en plus nombreux à rechercher les aliments d’ici et nous sommes très fiers de...