Mot du directeur général – Des CCD, comment et pour quoi faire?
Bonjour,
Pour faire suite à mon mot d’août dernier, je tiens à renchérir sur la nécessaire organisation de l’industrie pour sa croissance et son développement, à l’instar des actions menées ces dernières années en Colombie-Britannique et en Ontario. Pour le Québec, la mise en place de chambres de coordination et de développement (CCD) pour les deux secteurs de production serricole en importance permettrait d’envisager une expansion à court terme.
Le tableau ci-dessous démontre l’évolution et l’ampleur de la croissance des industries serricoles de l’Ontario, de la Colombie-Britannique, et du Québec pour la période de 30 ans allant de 1986 à 2016. Sous l’impulsion et le soutien d’associations de producteurs fortes, la production en Ontario et en Colombie Britannique s’est accrue beaucoup plus rapidement qu’au Québec. Ces dernières auront de surcroît fortement contribué à la mise en place de programmes provinciaux, grâce à leurs demandes structurées et représentatives de la diversité des entreprises.
Valeur de la production totale sous serre en Ontario, en Colombie Britannique et au Québec en 1986 et en 2016
| Province | 1986 | 2016 |
| Ontario | 200 M$ | 1 651 M$ |
| Colombie-Britannique | 59 M$ | 659 M$ |
| Québec | 38 M$ | 275 M$ |
Source : Statistiques Canada – CANSIM tableau 001-0051
Au cours des 10 dernières années, tel que démontré ci-dessous, l’accroissement en valeur de la production en légumes de serre a été de 76% en Ontario, de 75% en Colombie Britannique, et de seulement 31% au Québec. Le gouvernement de l’Ontario a même récemment, à la demande de l’association de producteurs ontariens, établi comme objectif de doubler la production en serre d’ici quelques années.
Valeur de la production de légumes sous serre en Ontario, en Colombie Britannique et au Québec en 2007 et en 2016
| Province | 2007 | 2016 | Croissance |
| Ontario | 488 M$ | 860 M$ | 76 % |
| Colombie-Britannique | 180 M$ | 315 M$ | 75 % |
| Québec | 75 M$ | 99 M$ | 31 % |
Source : Statistiques Canada – CANSIM tableau 001-0051
L’organisation de la promotion générique (végétaux d’ornement) et de la recherche et développement (légumes / fruits) par l’entremise des chambres de coordination et de développement pour les deux secteurs de production en importance au Québec semble donc primordiale. Il est prévu que les entreprises contribuent à hauteur d’un pourcentage prédéterminé des ventes nettes admissibles (VNA) déclarées au programme Agri-Québec de la Financière agricole du Québec (FADQ). Pour le moment, l’aide reçue par les entreprises serricoles de la part de la FADQ s’établit comme suit.
Aide reçue par les programmes Agri-Québec et Agri-Investissement en fonction des ventes nettes admissibles (VNA)
| Ventes nettes admissibles ($) | Agri-Québec | Agri-investissement |
| 0 à 100 000 | 4.2% | 1% |
| 100 000 à 1,5 M | 3.2% | 1% |
| 1,5 à 2,5 M | 2% | Maximum 15000$ |
| 2,5 à 5 M | 1.5% | Maximum 15 000$ |
| 5 M et + | 1% | Maximum 15 000$ |
Source: FADQ
Chaque entreprise contribuerait à hauteur de 0,13% du montant des VNA déclarées à la FADQ. Ainsi, nous estimons que le montant total prélevé aux producteurs en serre serait d’environ 300 000$ par année, soit 0,13% des ventes nettes totales de 230 Millions $ (secteurs végétaux d’ornement et légumes / fruits). Si l’on compare le financement proposé des CCD du Québec avec le financement des organisations de l’Ontario et de la Colombie-Britannique (voir le tableau ci-dessous), l’on constate que c’est au Québec que le taux prévu de contribution par mètre carré est le moins élevé. Le secteur québécois demeurera donc compétitif par rapport aux producteurs de l’Ontario et de la Colombie-Britannique.
Comparaison du financement de l’industrie serricole en Ontario, en Colombie Britannique et au Québec
| Province | Superficie en production (m2 ) | Cotisation ($ / m2) | Total payé |
| Ontario | 13 866 801 | 0.27$* | 3 744 036$* |
| Colombie-Britannique | 4 058 054 | 0.186$ | 754 798$ |
| Québec | 2 027 021 | 0.13% de la VNA** | 300 000$*** |
* auquel s’ajoute 1,5 % sur les achats totaux de boîte en carton / ** équivalent moyen de 0,14$ / m2 (300 000$ / 2 027 021 m2 ) / *** projection
Source: TOGA et BCMC
Plus précisément, pour la première année, le budget s’établirait à 180 000$ pour le secteur de production des végétaux d’ornement, et à 120 000$ pour le secteur de production des légumes / fruits. Ces montants seraient investis pour la promotion générique des végétaux d’ornement en collaboration avec la Fédération interdisciplinaire de l’horticulture ornementale du Québec (FIHOQ), et en recherche et développement en collaboration avec l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ).
D’ici au 15 novembre prochain, vous êtes invités à vous prononcer sur le projet de chambre de coordination et de développement en votant pour votre secteur de production. Nous déterminerons en AGA le 15 novembre prochain si nous irons de l’avant avec le dépôt d’un projet d’accréditation auprès de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ).