La gestion du climat des serres est assez complexe lorsqu’il s’agit de culture intensive, car c’est elle qui détermine de bons résultats. Il faut essentiellement tenir compte de trois variables : la température, l’humidité et la luminosité. Ces facteurs sont également gérés grâce aux films de couverture, qui agissent comme des filtres et modifient le climat de la serre. Dans les climats plus chauds où les niveaux de rayonnement solaire sont élevés, on utilise généralement des films à haute diffusion pour obtenir un contrôle efficace de la température malgré la perte constante de la quantité de lumière.

Mais est-il possible d’obtenir un contrôle optimal de la température sans réduire la luminosité globale ? FreshPlaza s’est entretenu avec Emanuele Garrasi (sur la photo), PDG d’Agriplast, une entreprise leader dans la production de films plastiques pour l’agriculture.

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