Sur une route aléatoire près de Kingsville, en Ontario, au Canada, Chris Bastiaansen de Meteor Systems conduit. Le panneau Boem Berry Farms le long de la route, avec les remarquables fraises de couleur rouge, révèle où il va. Il croise un garde amical qui le guide jusqu’à l’entrée de l’entreprise.

Une fois à l’intérieur, le hall d’emballage dans lequel il entre sent la fraise. Un bureau relativement petit avec seulement quelques personnes indique la manière néerlandaise de travailler. Il rencontre Ton Bastiaansen et ensemble, ils traversent un couloir de 8 mètres de large et très long qui relie deux serres. À gauche du couloir, ils passent devant deux salles d’irrigation composées similaires, des chaufferies et des salles de stockage avec des barils vides. Les deux salles d’irrigation contiennent huit silos géants de stockage d’eau, pour l’eau de pluie, l’eau du robinet, l’eau de drainage désinfectée et non désinfectée et le stock quotidien. Sur le côté droit, à travers la façade vitrée, on peut voir les fraises suspendues. C’est presque la fin de la récolte.

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