18 Sep 2017 | Actualités
Très utilisé au Québec, le gingembre n’est pas tout à fait le produit local par excellence. Pourtant, deux entreprises en production biologique de l’Outaouais et des Laurentides le cultivent sous serre. À l’automne, leurs propriétaires feront une première...
18 Sep 2017 | Actualités
Anny Roy est copropriétaire de l’Éden Rouge, une entreprise serricole de Saint-Bruno-de-Guigues au Témiscamingue, où l’on peut aussi avoir accès à une table champêtre. En matière de rétention de main-d’œuvre, la productrice est confrontée à deux défis majeurs. Elle...
18 Sep 2017 | Actualités
Le Québec ne compte qu’un seul producteur autorisé de cannabis médical pour l’instant mais plusieurs projets sont en cours de développement, dont certains sont l’oeuvre de sociétés de l’extérieur de la province attirées notamment par les tarifs d’électricité. Alors...
15 Sep 2017 | Actualités
MONT-TREMBLANT – De petites exploitations sous régie biologique sont devenues d’impressionnants modèles de productivité, car elles réussissent à fournir en légumes des centaines de familles en ne cultivant que quelques hectares. C’est le cas de la Ferme aux petits...
13 Sep 2017 | Actualités
Le dimanche 10 septembre dernier se tenait la journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec, et l’industrie serricole y était bien représentée! Dans les régions, la Pépinière Villeneuve, la Ferme aux petits oignons et les Serres Amara, tous membres des...
6 Sep 2017 | Actualités
Dans l’avertissement No 25, du Réseau d’avertissements phytosanitaires (RAP), il est question de l’état de la situation des cultures ornementales en serre, plus spécifiquement: Des insectes dans les cultures de poinsettia: présence modérée de thrips et...
